Newtex - Agar + 400 gr Ref. DID2

Newtex - Agar +   400 gr

Omschrijving

Agar + is een blend van agar met een zetmeel wat zorgt voor een crèmige, zachte textuur die vergelijkbaar is met deze van een panna cotta en crème brûlée.
Agar + is vriesbestendig en vertraagt het smeltgedrag van ijs en sorbet.
Toepassingen: chocolademousse, panna cotta, crème brûlée, ijs en sorbets,…

Eigenschappen

Vegan

Opmerkingen

Voor meer recepten kan u steeds terecht op www.newtex.be
€ 52,13(Incl. BTW en excl. transportkosten)
Share