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Charcuterie par pièce

Chorizo Ibérico Bellote vela

Chorizo Ibérico Bellote vela

petit chorizo de porc ibérique (Maldonado)
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€ 8,65
Salchichón Ibérico Bellote vela

Salchichón Ibérico Bellote vela

petit saucisson de porc ibérique (Maldonado)
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€ 8,65
Panceta embuchada

Panceta embuchada

Panceta en boyaux (Maldonado)
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Chistorra de ibérico Bellota

Chistorra de ibérico Bellota

Chorizo frais
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Os de Jambon Ibérique Bellota

Os de Jambon Ibérique Bellota

Os de Jambon iberique bellota (Maldonado)
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Chorizo Ibérico Bellota

Chorizo Ibérico Bellota

Chorizo de porc ibérique (Arturo Sanchez) Le processus de séchage est unique : des grandes cheminées en bois, dans lesquelles les chorizos et les saucissons sont pendus, ont été ...
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€ 48,56
Salchichón Ibérico Bellota

Salchichón Ibérico Bellota

Saucisson de porc (Arturo Sanchez) Le processus de séchage est unique : des grandes cheminées en bois, dans lesquelles les chorizos et les saucissons sont pendus, ont été constr ...
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€ 50,79
Lomo Ibérico Bellota

Lomo Ibérico Bellota

Lomo ibérique (Arturo Sanchez) Le processus de séchage est unique : des grandes cheminées en bois, dans lesquelles les chorizos et les saucissons sont pendus, ont été construite ...
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€ 102,53
Cabezada (Coppa)

Cabezada (Coppa)

Échine de porc D. O. Teruel: Échine issue de porcs blancs élevés et abattus en Espagne. Il s’agit de la pièce qui se trouve après la longe, au niveau de la tête. Du fait de sa t ...
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€ 11,99
Fuet Casero Duroc

Fuet Casero Duroc

Produit élaboré à partir de viande de porc blanc. Couleur marron-rouge. Viande salée et épicée, séchée d’abord en chambre de maturation puis en cave. Affinage d’un peu moins d’un ...
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€ 5,44
Cecina de León

Cecina de León

Jambon de Boeuf salé et légèrement fumé La Cecina de León est sans doute le meilleur jambon à base de viande de vache que l’on puisse trouver en Espagne et dans le monde. Il est ...
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Suprema de Cecina

Suprema de Cecina

Jambon de boeuf salé et légèrement fumé La “Suprema de cecina” est issu de la meilleure partie de la patte (la CONTRA), de qualité supérieure. C’est le morceau qui contient le p ...
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