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Neus Especial Ref. OLE2

Neus Especial

Description

Cette huile est disponible seulement quelques mois de l’année. La récolte normale a lieu fin novembre, mais pour cette huile, la récolte est déjà faite en octobre, quand les fruits sont encore très verts. Seules les meilleures olives sont sélectionnées. On presse à froid et la mise en bouteille est immédiate afin de garder sa pureté. Dès lors, l’huile est plus dense avec des tons verts. Le goût est plus celui d’un « jus d’olive » que celui d’une huile. La production est bien sûr très limitée.

Détails

50 cl
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Combinations

Coca de Cristal

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Sal de Escamas

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Tomate entero pelado ER-630

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