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Tou de Búfala Ref. FM14

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Tou de Búfala

Description

Crémeux de bufflonne SANS LACTOSE

Un surprenant fromage à base du lait si particulier de la bufflonne. De texture souple et légère, il présente un bel équilibre aromatique et gustatif, avec ses généreuses notes d’agrumes et de fruits secs.
Très crémeux et fondant, il a tout le caractère du lait de bufflonne. Au nez, il présente des arômes de beurre, d’huile d’olive, mais aussi de bière – ce qui est sans doute dû aux levures qu’il contient. En bouche, sa belle acidité nous réveille les papilles tout en nous invitant à une seconde bouchée. Ce fromage sera le compagnon idéal pour un bon Cava.

Détails

250 gINGREDIENTS: lait de bufflonne pasteurisé, sel, ferments lactiques, levures et présure.

Remarques

SANS LACTOSE (MOINS DE 0,01%)
€ 11,63(Incl. T.V.A.)
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