Catalogus » Terroir producten » Specerijen » Gerookt paprikapoeder en paella kruiden
« Terug

Gerookt paprikapoeder en paella kruiden

Wat is gerookt paprikapoeder?
Gerookt paprikapoeder is het product dat men krijgt na het vermalen van rijpe rode paprika's, gedroogd in een traditioneel proces met eikenhout of steeneikenhout.
Het wordt geteeld en geproduceerd in de regio van La Vera, ten noorden van de provincie Cáceres in Spanje.
Dit paprikapoeder bezit de oorsprongsgarantie ‘Pimentón de la Vera’, waardoor de afstamming en de kwaliteit van het product gegarandeerd kan worden.

Pimentón de la Vera is een product met een rokerige smaak en aroma. De kleur is rood met een relatieve helderheid. In tegenstelling tot de enorme kleurkracht, zijn de smaak, het aroma en de kleur zeer stabiel en dit door het langzame droogproces.
Pimentón de la Vera Dulce

Pimentón de la Vera Dulce

Gerookt zoet paprikapoeder
details »
€ 4,87
Pimentón de la Vera Picante

Pimentón de la Vera Picante

Gerookt pikant paprikapoeder
details »
€ 4,98